En esta ocasión nuestro panadero nos enseña a hacer este delicioso postre, que es de los preferidos y más ricos de nuestro comedor ¡haz la prueba y coméntanos qué te parece!
2 ½ taza de elote desgranado natural.
2 ½ taza de harina (375gr)
2 tazas de leche condensada (600 ml)
½ taza de queso crema
6 huevos
1 cucharada de polvo para hornear
¼ taza de aceite vegetal (300 ml)
Precalienta el horno a 180° C.
Licúa el grano de elote con la harina, la leche condensada, el queso crema, el huevo, el polvo para hornear y el aceite vegetal hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la preparación o masa en un molde para pastel de 25 cm de diámetro, previamente engrasado y enharinado.
Hornea durante 45 minutos o hasta que esté esponjoso y cocido.
Enfría, corta y disfruta.
Una Porción de 70 gr
98 kcal
0.6 gr proteínas
1.0 gr grasa
79 carbohidratos
Nutrióloga Ashley Bretado






